7 Avril 2011
Pour 4 personnes
Ingrédients :
200g de courgettes
200g de concombre
1 poivron rouge
1 poivron vert
1 oignon
2 gousses d’ail
1 boîte de 150g de maïs
Sel poivre
Laver et couper tous les légumes en petits dés
Les cuire à la vapeur 6 minutes
Dans une poêle faire étuver ail et oignon hachés pendant 3 minutes
Ajouter les légumes, le maïs égoutté et assaisonner
Laisser cuire 6 minutes
Servir chaud